encabezado de poblacion y sociedad
Un análisis de las políticas sociales alimentarias en la Argentina reciente (2001-2008)
Flavia Carolina Demonte
UNSAM, UNLP (Argentina)

Resumen
El objetivo de este artículo es analizar las políticas sociales alimentarionutricionales, luego de la crisis de 2001 hasta 2008, identificando y analizando las definiciones asociadas a la alimentación, a la problemática alimentaria y a los enfoques políticos ideológicos que subyacen a las mismas. Se pretende reconstruir los significados que se ponen en juego a la hora de pensar políticas para intervenir sobre algún tema/problema desde el punto de vista discursivo. Luego de esa reconstrucción se concluye que el contexto socioeconómico pero fundamentalmente político-ideológico condicionan las maneras de pensar las políticas sociales alimentarias.

Palabras clave: alimentación; problemática alimentaria; políticas sociales alimentarias; Estado; Argentina

Abstract
The aim of this article is to analyse the food and nutrition social policies after the 2001 crisis up to 2008 through the identification and study of definitions associated with feeding, food issues and the ideological and political approaches underling them. From a discursive viewpoint, the intention is to reconstruct the meanings that come into play when formulating policies to address a specific issue. After the reconstruction, it was concluded that the socioeconomic context but mainly the political and ideological ones determine the way in which food social policies are developed.

Keywords: nurturing; food issues; food social policies; State; Argentina

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